Magnez – wpływ na zdrowie, źródła, nadmiar, przyswajalność oraz interakcje
mgr farm. Angelika Czarnecka
Opublikowano: 27.07.2023
Magnez jest naturalnie obecny w wielu produktach spożywczych oraz suplementach diety. Wpływa on na pracę ponad 300 enzymów, które uczestniczą w różnorodnych reakcjach chemicznych zachodzących w naszym organizmie. Magnez pełni kluczowe funkcje w budowie białek, wzmocnieniu kości, regulacji poziomu cukru we krwi, ciśnienia krwi oraz pracy mięśni i układu nerwowego. W niniejszym artykule przybliżymy informacje na temat różnych aspektów związanych z magnezem, w tym jego źródeł, właściwości oraz prozdrowotnych korzyści dla zdrowia.
Jakie są najlepsze źródła magnezu?
Magnez można znaleźć w różnych produktach spożywczych, a niektóre z nich są szczególnie bogate w ten pierwiastek. Poniżej przedstawiamy niektóre z najlepszych źródeł magnezu:
- pestki dyni,
- migdały,
- wołowina,
- soja,
- mleko sojowe,
- gotowany szpinak,
- botwinka,
- orzeszki ziemne,
- brązowy ryż,
- łosoś,
- drób,
- rodzynki,
- ciemna czekolada (o zawartości co najmniej 70% kakao),
- mleko i jogurty.
Jakie są objawy nadmiaru magnezu?
Nadmiar magnezu w organizmie jest usuwany przez nerki. Dlatego działanie toksyczne ze względu na nadmiar, dostarczany z pożywieniem, jest mało prawdopodobne. Wyjątek stanowią pacjenci z niewydolnością nerek. Warto zauważyć, że nadmierne spożycie soli magnezu może spowodować biegunkę i odwodnienie. Do innych działań niepożądanych, związanych z nadmiarem magnezu, zaliczamy m.in. osłabienie, podwójne widzenie, nudności, niewyraźną mowę, a nawet paraliż. Ten rodzaj objawów głównie został zaobserwowany u osób, którym magnez podawano dożylnie.
Jaki magnez wybrać?
Jeśli planujesz wybrać preparat magnezu z apteki, istnieje kilka czynników, na które warto zwrócić uwagę. W aptece dostępne są różne preparaty zawierające magnez w postaci tabletek do połykania lub rozpuszczania. Oto kilka kwestii, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze:
- Związek magnezu: Sprawdź, w jakiej postaci występuje magnez w preparacie. Formy organiczne magnezu przyswajają się lepiej niż magnez w postaci nieorganicznej. Wybierając preparat z magnezem, zwróć uwagę, aby to był związek organiczny.
- Zawartość % jonów magnezowych: Przyjrzyj się zawartości procentowej jonów magnezowych w suplemencie lub leku. Im wyższa zawartość jonów magnezowych, tym większa ilość magnezu dostarczana jest w każdej tabletce.
- Obecność witaminy B6: Sprawdź, czy suplement zawiera dodatek witaminy B6. Witamina B6 może zwiększać wchłanianie i transport magnezu w organizmie, co może wspomóc jego skuteczność.
- Dla osób chorych na chorobę wrzodową: Jeśli masz chorobę wrzodową, zwróć uwagę na dostępność preparatów w postaci tabletek dojelitowych. Te tabletki zostały specjalnie opracowane, aby minimalizować potencjalne podrażnienie żołądka i jelit.
Jaki wpływ na zdrowie posiada magnez?
- Zdrowie kości: Magnez stanowi składnik kości, a aż 60% tego pierwiastka w organizmie jest magazynowana w kościach. Minerał ten bierze udział w aktywności komórek budujących kości. Niektóre badania wykazują związek między większą gęstością mineralną kości, a dietami, które są bogate w magnez i stanowią jego bogate źródło.
- Migrena: Niektóre badania kliniczne wykazały, że u osób z migreną obserwuje się niski poziom tego pierwiastka. Dlatego suplementacja magnezem, zwłaszcza w postaci cytrynianu, może okazać się skuteczna w ochronie przed migrenami.
- Depresja: Badania obserwacyjne sugerują związek między niższymi poziomami magnezu a większą podatnością na depresję. Niemniej, aby dokładniej ocenić tę zależność, konieczne są dłuższe badania. Z uwagi na korzystny profil bezpieczeństwa, preparaty magnezu mogą stanowić wartościowe uzupełnienie farmakologicznego leczenia depresji. Zaleca się, aby pacjenci przyjmowali preparaty magnezu, z wyjątkiem tlenku magnezu, w dawce 600–800 mg.
- Choroby sercowo-naczyniowe (CVD): Warto zauważyć, że magnez odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego, a jego prawidłowe stężenie może wpływać na zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
- Cukrzyca typu 2: W cukrzycy często występuje niedobór magnezu, związany z utratą tego pierwiastka przez nerki, wraz z występowaniem glukozurii, czyli stanu, w którym glukoza, zamiast być wchłaniana przez organizm, jest wydalana z moczem. W przypadku osób z cukrzycą wysokie stężenie glukozy we krwi prowadzi do jej obecności w moczu. Podczas tego procesu nerki wydalają zarówno nadmiar glukozy, jak i magnezu, co może prowadzić do niedoboru magnezu.
Jakie interakcje należy brać pod uwagę podczas stosowania magnezu?
Jeśli przyjmujemy bisfosfoniany, leki stosowane w leczeniu osteoporozy, ważne jest zachowanie odstępu czasu wynoszącego co najmniej 2 godziny między ich przyjmowaniem, a suplementacją magnezem. Magnez może oddziaływać na wchłanianie bisfosfonianów, co może zmniejszyć ich skuteczność.
- Jeśli bierzemy antybiotyki, powinniśmy unikać jednoczesnego zażywania suplementów diety zawierających magnez. Magnez może wpływać na wchłanianie antybiotyków, co może osłabić ich działanie.
- Leki moczopędne, takie jak diuretyki, mogą wpływać na wydalanie magnezu z organizmu. W zależności od rodzaju diuretyków, mogą one zwiększać lub zmniejszać utratę magnezu.
- Niektóre leki na zgagę lub wrzody żołądka, np. inhibitory pompy protonowej, takie jak omeprazol, pantoprazol czy esomeprazol, mogą zmniejszyć wchłanianie magnezu z przewodu pokarmowego, co może prowadzić do jego niedoboru.
- Bardzo wysokie dawki suplementów cynku mogą zakłócać wchłanianie i równowagę magnezu w organizmie.
Bibliografia:
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/magnesium/ [dostęp: 19.07.2023]
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-Consumer/ [dostęp: 19.07.2023]
Jędrzejek, M., Mastalerz-Migas, A., Bieńkowski, P., Cichy, W., Matusiewicz, H., Szymański, F. M., & Woroń, J. (2021). Stosowanie preparatów magnezu w praktyce lekarza rodzinnego. Lekarz POZ, 7(2).
Wiciński, M., et al. (2019). Wpływ doustnej suplementacji magnezem na kondycję psychofizyczną. Forum Medycyny Rodzinnej, 13(1), 30–35.
Karmańska, A., Stańczak, A., & Karwowski, B. (2017). Magnez: aktualny stan wiedzy.
Maria Iskra, Beata Krasińska, Andrzej Tykarski. (2013). Magnez — rola fizjologiczna, znaczenie kliniczne niedoboru w nadciśnieniu tętniczym i jego powikłaniach oraz możliwości uzupełniania w organizmie człowieka. ViaMedica Nadciśnienie Tętnicze w Praktyce, 17(6), 447-459.
Kopeć, M., Głąbowski, D., Awgul, K., & Pawlik, A. (2017). Niedobór magnezu w cukrzycy typu 2. Farmacja Współczesna, 10, 111-114.
Materiały publikowane w aplikacji ApteGo mają charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny. W żadnym wypadku nie zastępują konsultacji z lekarzem, farmaceutą lub inną osobą wykonującą zawód medyczny. Przed podjęciem decyzji mogącej mieć wpływ na Twoje zdrowie, skonsultuj ją z profesjonalistą medycznym, który uwzględni Twoją indywidualną sytuację zdrowotną.