mgr farm. Angelika Czarnecka
Opublikowano: 25.07.2023
Na wstępie warto zaznaczyć, że cynk jest lepiej absorbowany z pokarmów pochodzenia zwierzęcego, aniżeli z tych roślinnych. Absorpcja cynku jest większa przy spożyciu diety opartej na białku zwierzęcym w porównaniu do diety opartej na białku roślinnym. Do produktów, które są bogatym źródłem cynku, zaliczamy:
Warto zauważyć, że obecność niektórych substancji może wpływać na ograniczenie przyswajalności cynku. Należą do nich:
Najlepiej przyswajalną formą cynku jest chelat. Związki chelatowe cynku wykazują najwyższą biodostępność i zdolność wchłaniania. Najlepiej przyswajalnym chelatem jest diglicynian cynku. Dlatego, wybierając preparat z cynkiem, warto zwrócić uwagę w jakiej postaci jest on dostępny w produkcie.
Cynk jest mikroelementem, który wywiera znaczący wpływ na właściwe funkcjonowanie układu immunologicznego. Niedobór tego pierwiastka może prowadzić do zaniku grasicy i osłabienia naszej odporności. Ponadto cynk jest istotnym elementem układu antyoksydacyjnego organizmu, który zapewnia ochronę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Warto zauważyć, że cynk również odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowej kondycji skóry, wpływając na funkcje wydzielnicze i procesy regeneracyjne. Niedobór tego pierwiastka może osłabić odporność skóry, co prowadzi do alergii, dermatoz i innych zmian skórnych, szczególnie u dzieci. Dodatkowo cynk przyspiesza gojenie się ran oraz wpływa na metabolizm kolagenu, co wywiera korzystny wpływ na wzrost włosów i paznokci. Natomiast niedobór cynku może spowodować bielactwo paznokci. Preparaty cynku w postaci past, zasypek i maści są często stosowane w leczeniu różnych schorzeń skóry, pomagając w oczyszczaniu, łagodzeniu stanów zapalnych oraz zmniejszaniu problemu z zaskórnikami. Mają one szerokie zastosowanie w kosmetologii, gdzie dodawane są do kremów i maseczek, aby działać ściągająco, przeciwtrądzikowo oraz przeciwzapalnie.
Niedobór cynku jest dość powszechnym zjawiskiem, zwłaszcza wśród wegetarian, osób aktywnych fizycznie oraz seniorów. Do grupy osób z większą podatnością na deficyt cynku zalicza się również:
Niedobór cynku wiąże się z szeregiem objawów, które obejmują:
Warto również zaznaczyć, że przy niedoborze cynku natychmiast obserwuje się zahamowanie procesów wzrostu. Innymi wczesnymi symptomami są pojawienie się zmarszczek i fałd skóry.
Nadmiar cynku w organizmie może prowadzić do:
W sytuacji ostrego zatrucia cynkiem mogą wystąpić objawy, takie jak: bóle żołądka, nudności, utrata apetytu, biegunka oraz bóle głowy.
Bibliografia:
Materiały publikowane w aplikacji ApteGo mają charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny. W żadnym wypadku nie zastępują konsultacji z lekarzem, farmaceutą lub inną osobą wykonującą zawód medyczny. Przed podjęciem decyzji mogącej mieć wpływ na Twoje zdrowie, skonsultuj ją z profesjonalistą medycznym, który uwzględni Twoją indywidualną sytuację zdrowotną.
Na naszych głowach mamy około 100 tysięcy włosów. Towarzyszą nam już od pobytu w łonie matki. Jednak nie zastanawiamy się nad tym, w jaki sposób rosną na naszym ciele. Włosy są tworami naskórka, które pełnią funkcje ochronne tworząc barierę przed promieniowaniem UV, urazami oraz przed utratą ciepła. Wraz z rozwojem kultury przybrały rolę ważnego elementu społecznego i etnicznego oraz jako forma wyrażania swojej osobowości.
Selen, jako mikroelement, w niewielkich ilościach jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Możemy go znaleźć w naturalnej formie w różnych produktach spożywczych, a także w postaci suplementów. Selen jest istotnym składnikiem wielu enzymów i białek, odgrywając kluczową rolę w wielu procesach biochemicznych. Naukowcy nadal zgłębiają jego wpływ w profilaktyce oraz jako wsparcie w leczeniu różnych chorób, w tym chorób tarczycy, choroby Alzheimera i Parkinsona oraz nowotworów. Istnieją nadzieje, że dalsze badania przyniosą nowe spojrzenie na potencjalne korzyści zdrowotne wynikające z optymalnego poziomu selenu w diecie.
